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1、鸡肉凉水下锅焯水，锅内加入葱姜，料酒，水沸2分钟捞出，洗净备用。2、热锅凉油，加入八角、鸡肉，炒起来。3、鸡肉边缘微焦，加入葱姜，再炒一分钟。4、加水，加入榛蘑。5、水量
一、小鸡炖蘑菇 主料:鸡1500克 干松伞蘑一把 大葱15克 生姜10克 八角1朵 花椒粒少许 香叶2个 干红辣椒半个 辅料:油1大勺 花椒粉少许 酱油1小勺 老抽半小勺 蚝油1小勺料 酒2小勺 老干
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做法步骤：第1步、蘑菇提前用水泡上半小时 第2步、小鸡剁小块，凉水下锅放姜片，料酒，焯去血沫。第3步、泡好的蘑菇用水清洗几遍，去掉杂质，剪掉蘑菇根。第4步、准备好炖制需要的
持续大火,炒到上色均匀。 第8步、加入泡发好的榛蘑和蘑菇水,再补充一些水。汤汁沸腾后调中小火炖鸡,炖半小时至鸡肉熟烂。 第9步、加盐、土豆粉条,继续炖10分钟左右。 第10步、开盖
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12.加入鸡块 13.加酱油 14.加料酒 15.加老抽 16.炒匀 17.加入洗净的蘑菇 18.炒匀加水 19.加入八角,盖上盖子,大火烧开 20. 转中小火 21.炖20分钟后加入盐 22.大火收汁 23.装碗 24.一道美味的小鸡炖
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小鸡炖蘑菇的做法 简介 大学毕业后，一个人到异地工作，渐渐学会了烧菜，小鸡炖蘑菇就是自己非常喜欢的一道菜，也靠着自己的烧菜收益，征服了自己女神的胃，现在把自己的做法分享给
小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇是东北四大炖菜之首，想必大家都不陌生，鸡肉和蘑菇都属于高蛋白低脂肪食物，炖在一起，不光味道鲜美，营养更是丰富，非常适合减肥食用。寒冷的冬天，
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